Nu ska ni få receptet på två saker jag bakade inför julafton. Jag gjorde en saffranskladdkaka och citronlakritstryfflar.

 

100 g smält smör

3 dl socker

1,5 dl mjöl

3 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

100 g riven mandelmassa

1 g saffran

 

Det här blandas ihop och skjutsas in i ugnen i kanske 10-15 minuter eller så, inte för länge för då blir den ju inte kladdig.