Fikatips!
När jag råkar gå in på Lidl köper jag alltid små äppelknyten och kallt kaffe eftersom det är gott och billigt. Nu har jag dock börjat göra egen islatte som är både godare och nyttigare så det behöver jag inte köpa längre. Om ni inte är lika kunniga som jag så kan jag berätta att jag fryser ner bryggkaffe när det blir över och sedan blandar jag kanske fyra kaffeisbitar med mjölk. Som ni kanske ser på bilden så har jag snoppformade isbitar, hanen fick dem i present av någon lustigkurre.
I dag fick jag för mig att jag skulle göra egna äppelknyten och det blev riktigt gott. Jag blandade 0,75 dl socker, 0,75 dl creme fraiche och tre skalade, hackade äpplen och hedde en plutt i en utkavlad halv smördegsplatta. Sedan penslade jag dem med ägg och skjutsade in dem i ugnen på 225 grader i 15 minuter. För mig blev det åtta stycken knyten som var nedrans goda till glass.
Kommentarer
Av: Lili
Ja, äppelknyten är så goda! Brukar också göra egna och ha ingefära i. :) gott med te till!
Av: Frida
Tack för två spännande tips! Jag ska absolut prova båda!
Av: Frida
Tack för två spännande tips! Jag ska absolut prova båda!
Av: Frida
Tack för två spännande tips! Jag ska absolut prova båda!
Av: Boel
Grymma tips!
Trackback