Deg:

4 dl fingervarmt vatten

50g jäst

4 msk olja

lite salt

1 liter mjöl

Smula ner jästen i vattnet, blanda i resten. Låt jäsa i 20-30 minuter. Bred ut i långpanna.

500g köttfärs

1 gul lök

1 påse tacomix

1 dl vatten

Bryn ihop och bred på degen i plåten.

2 dl creme fraice

4 msk majonäs

Blanda och smeta på på det andra.

Skiva 4 tomater och lägg på. Avsluta med riven ost. In i ugnen på 250 grader i 15-20 minuter.